“好,我们就烤着吃。这么大一条鱼,一会儿让大哥大姐他们也来吃。”
说起吃食,舒欣荣也来了兴致。这是她前世为数不多的爱好之一,前世是蓉城人,口味就偏好辛辣,然而自她穿越至今,不是喝汤药就是遵照医嘱清淡饮食,可以说嘴里已经淡得没味儿了。瞧着今天钓这条大鱼,她忽然就嘴馋起来,想吃一口麻辣鲜香的烤鱼。
崔复玥是爽快麻利的性子,赶紧吩咐婢女取了架子碳火放到风来亭里,就地烤鱼。
婢女们很快将烤鱼的碳火架子摆好、佐料摆放整齐,就退至一边。崔复玥和崔复瑶都眼神灼灼地看着舒欣荣。
对上两人眼中的催促之意,这下轮到舒欣荣发懵,怎么,还要让她亲自上手啊?虽然她爱吃,可她几乎都是外卖和餐馆的忠实拥趸,自己的那点厨艺也仅能做出番茄炒鸡蛋这类简单料理,而烤鱼,无疑对她来说是一大挑战了。
崔复玥见舒欣荣迟迟不动手,不禁疑惑地问道:“欣姐姐,你怎么还不开始烤啊?”
崔复瑶也在一旁审视地看着她,话中试探意味十足:“是啊,欣儿,前次你烤的鱼连小庭也赞不绝口呢,还说你是在边关时就有的手艺,今天我可算有口福可以尝一尝了。”
舒欣荣这才明白,原来是原身本就做过这种事情,怎么一个十二三岁的小姑娘这么多才多艺啊,倒显得她这个穿越者啥也不会似的。在两人审视的目光下,舒欣荣觉得自己放佛才是那条被放在架子上煎烤的鱼,进退都是错。都怪自己一时嘴快,说什么烤鱼啊,就让崔复玥拿去厨房让厨娘做了鱼汤不也挺好。哎。祸从口出啊。
“欣姐姐?”崔复玥又催促一声。
她只能硬着头皮干笑一声,就像一只被赶上架子的鸭子,为了不暴露自己的真是身份,她也只好上手试试了。她拼命从脑海里搜索以前去吃烧烤时那些摊主的烧烤手法,她想应该大差不差吧。
她把披帛取下来让桃儿拿着,又把袖口往上撩了些,把已经去除内脏切好花刀并且用特质的铁叉固定好的鱼放到生着火的烤架上,然后用刷子先刷一层油,再找到盐然后在鱼的两面都洒了一些,入底味。然后就是不断地翻面再翻面。
翻鱼的时候她也不忘用余光看站在旁边的崔复瑶是否露出怀疑的神色,见到她没有了刚才的试探,舒欣荣稍稍放了些心。
直到那鱼两面露出金黄的颜色,舒欣荣便学着烧烤摊主的样子,将制成粉末的香料粉、花椒粉、胡椒粉一一均匀地洒到鱼的两面。
如此烤了一会儿,舒欣荣忽然发现自己还挺有天赋的,居然真的快给她烤成功了。果然,所有的吃货都是做厨子的潜力股,她得以的想着,要是有辣椒和孜然就更完美了。她看了看石桌上的佐料里边没有,便下意识问道:“有辣椒粉和孜然粉吗?”
“啊?欣姐姐你说什么?”崔复玥疑惑地看着舒欣荣,“辣椒粉、孜然粉是什么?”
“就是辣辣的一种调料啊。”后来舒欣荣想如果她了解历史更多一些就会知道,在这个接近于唐朝的时代里,根本没有辣椒和孜然这种产物,即使是前世也是在明朝时才穿入国内的事物。
此时的舒欣荣还只当是身为北方人的崔复玥没吃过辣椒便理所当然地说道。
“杏儿,你到厨房去问问有没有,就说是有辣味的调料,孜然是增香的调料。”鱼就快好了,她干脆直接吩咐杏儿道。
杏儿也没白跑一趟,拿来了有辣味和增香的调料,不过不是舒欣荣要的,是食茱萸和小茴香。
“厨娘说厨房没有小姐要的这两样,不过食茱萸增辣,小茴香增香,概是小姐所需便拿来了。”杏儿回道。
舒欣荣听到只有食茱萸,立刻也惊了一下,回想刚才自己说得话立即醒悟自己刚才又说漏嘴了,不过她崔复玥心思单纯只问了问也没深究,而崔复瑶可就不一定好打发了。说不定此刻她心中已经起了怀疑。
于是她在脑子转了一下,接过杏儿拿来的东西,故意说道:“以前在边关时百姓有饭时有用到的,却不想京里没有,许是我记错了。”
崔复瑶没有动作,崔复玥已经凑上前来:“欣姐姐,加上这个,会更好吃吗?”
“当然好吃啊。”
“那你上次怎么不用呢?”崔复玥问道。
好吧,单纯却未必是傻,舒欣荣默默在心中收回对崔复玥的评价。她搪塞着说:“忘了。”
这时崔复仁、崔复义、崔复敏也快到了。
“好香啊。”远远的听雨榭那边就传来了崔复义的声音。
然后舒欣荣就见崔复义跑在最前边,后边跟着大家风范的崔复敏,还有儒雅俊逸的崔复仁。
“欣妹,我们来了。鱼好了吗?”崔复义毫不客气地走到石桌边上,一副急不可耐的样子。
“二哥,叫你钓鱼不来,吃鱼倒来得最快啊。”然后崔复玥和崔复义两兄妹的日常斗嘴就此拉开帷幕。
“我不是有功课要做吗?大哥很快就要去苏州了,父亲让大哥走之前好好指点我的功课呢。”崔复义有苦说不出,有谁知道一眼一板的大哥有多可怕吗?今天要不是崔复玥让他们来吃欣妹做的烤鱼,大哥还让他再做两首诗词出来呢。
“你别没学会还把大哥累着了。昂,大哥,你说是吧。”崔复玥对刚进亭来的崔复仁说到。
“我才没有累着大哥。”
“好了,玥儿。你别打趣二哥了。他这几天也不容易。”崔复敏显然今天兴致颇高,也跟着揶揄两个哥哥。
然后姐妹俩都一副看笑话的样子笑起来。
舒欣荣被他们快乐的氛围感染,心情也不由地跟着放松下来,这氛围放佛真的就是一群年轻男孩女孩在郊外烧烤一般。
她用筷子夹娶了一些鱼背上的肉尝了一下,发现味道十足也熟透了,便将一整条鱼放到提前备好的大瓷盘里,立即就抓住了所有人的目光。
崔复玥顾不上和崔复义斗嘴,拿了筷子当先品尝一口,然后被烤鱼的味道惊艳到:“欣姐姐,这次的鱼比上次的还好吃呢。”不过吃完她就嘶嘶地吸起气来:“就是有一点辣。”
“我尝尝。”崔复义是第二个。
然后崔复仁、崔复敏、崔复瑶都取了碗箸品尝起来。
“欣儿这鱼,着实不错,我看比我们府上大师傅做的鱼炙滋味还要好呢。”崔复敏由衷地评价道,“而且我发现有了一些辣味,滋味反而更浓郁,香味也十足。鱼肉外皮脆内里鲜嫩,我记得祖母也喜欢炙肉之类,这道鱼一定也合她老人家的胃口呢。”
说完崔复敏还看了舒欣荣一下。
舒欣荣本没有听懂,但这一眼让她不免多想了一些:崔复敏这是让她投老太太所好呢。
“敏姐姐说的是,一会儿欣儿再钓几条鱼做了,给老夫人、姨母、姨丈他们送去。”崔复敏见舒欣荣这么快就明悟,赞许地点点头。
崔复仁慢条斯理地吃得文雅,对于妹妹关照舒欣荣的举动颇为赞同。但他也吃得满腹心思,想着和舒欣荣的婚事父母反对,反而是祖母为他指了一条明路,让他好好准备应试,如果他日能够取得好的成绩,得封一官半职,自己挣来前程还有希望。
而在这之前,他必须去苏州祖母的母族王氏开办的梧桐书院进修两年,这样才更有把握,当然他认为大可不必,但祖母斩钉截铁地说:“此可保万无一失。”他只好从命。
待他走后,家中有敏儿能够时时提点舒欣荣,又有二弟和玥儿陪着她,想来日子也不会寂寞的。
“二哥,最后一块是我的,你别抢。”但崔复玥的动作显然没有崔复义敏捷,最后一块还是被抢走了,她不满地嘟囔着:“二哥,你赔我鱼。”
崔复义即爱捉弄小妹,也疼小妹,见不得她一副委屈巴巴的模样,很快就投降说道:“好,好好,二哥再给你钓。”
然后几人又去钓鱼,崔复仁却不去,坐在石凳上,看着弟妹们笑闹。舒欣荣也想去钓鱼,崔复敏把她按回凳子上说:“欣儿,一会儿还要劳驾你烤鱼呢,你先歇息,鱼的事就交给我们吧。”然后把在旁边看着的崔复瑶也拉走了。
崔复瑶心头闪过一丝不耐,自从舒欣荣来家里后,好像所有人的眼里都只看得到她,而自己放佛变成那个碍事的人一般。就像这次,崔复敏故意把自己拉走,显然是故意为之。
亭子里就剩下崔复仁和舒欣荣两人。
风来亭四周的杨柳已经微微泛黄,再来一阵秋风便即将飘落。不过此刻还悠悠柔柔的被湖水漾起的清风摆动着,透露出些许离愁别绪。
崔复仁不禁想到那句古诗:昔我往矣,杨柳依依。
此情此景正是暗合了他的心绪。
崔家这几位小姐公子里,舒欣荣到目前为止接触得最少的人便是眼前这个眼眸中似乎蕴含着无限深沉的俊美少年,舒欣荣一时不知道崔复敏让她与崔复仁单独相处的用意。不过秉着多年阅书和观剧的经验猜测,难道这少年和原身有什么情感纠葛?
不过相对坐着无言许久,舒欣荣觉得臀下的石凳都被她坐得暖和起来,崔复仁还在盯着那排柳树发呆,但她也不好贸然开口,就这么撑着脸颊观察这位美丽的少年,也不失为一种享受。
又过了一会儿,崔复仁终于才开口,话语里有舒欣荣无法感同身受的情意。
“欣儿,再过几天我就要离开动身前往苏州了。”
舒欣荣点头:“大表哥是去苏州的梧桐书院进修?”她也是听崔复玥说起的,刚才崔复义也这么说,那就是没错了。
崔复仁苦笑一下,其实以他目前的才学,应试是没问题的了,可他也拗不过祖母和母亲的决定。更何况,只有顺从了这个决定,他才有可能和欣儿在一起。虽然他左思右想也没得出这其间的必然联系,然而祖母和母亲的坚决,孝道当前,他也不得不从。
“是祖母和母亲的决定。梧桐书院是江南最有名的的学院,曾经出过三任宰相,当朝左仆射也正是出于梧桐书院。”
舒欣荣点点头,她对这个时代的信息了解得还太少,没法多做评价,只好从人心出发::“姨母对你有很高的期望。相信大表哥一定会学有所成,将来入阁拜相也指日可待。”
崔复仁心中微疼,这话看似是对他无条件的信任实则满是疏离,以前的舒欣荣说不出这么冠冕客套的话,想来姑父姑母的离世对她打击太大,让她一夜成长起来。
“其实我也没那么想去苏州,留在长安才是我的心愿。”崔复仁突然眼光灼灼地看着舒欣荣。
舒欣荣微微心惊,撇开头不去直视崔复仁,心想古代男女开窍也太早了,认真算起来她现在不过才十二岁的小女孩呢,在现代才六年级小学生,现在居然就有人追了。可怕啊。
“但欣儿相信,表哥是有大志向的人,如果我是表哥的话,肯定不会错过这个机会的。而且自古以来就有上有天堂下有苏杭的说法,想来是一个极美的地方,怎么能错过这样的机会呢?”舒欣荣不无真情实感地说。自她穿越到现在,一个已经十二岁的姑娘,竟然没有任何的学习课程,不仅是她,就连崔复玥也是天天四处游玩。除了大姐崔复敏因许了人家,目前正在学习管家和人情往来,他们三姐妹就是纯玩。当然不排除她们从小也经历过启蒙学习,不过舒欣荣不知道而已。
所以,这个时代,身为男人才能有这样的机会,舒欣荣不免感慨。
经舒欣荣这一说,好像去苏州梧桐书院变成了一个无比令人向往的旅程,令崔复仁微微一哂,如春风拂面般温柔,他的欣儿还是如以前那般心胸开阔,不输男儿,总能轻易说中别人的心思。他因为舒欣荣不想去,但在得到祖母的保证后,有去梧桐书院的机会他也很愿意更上一层楼。
“表哥,去吧。好男儿志在四方,即使不为学业,出去四处走走看看也会受益匪浅的。”
“表妹说得很是。”崔复仁温柔一笑,情意缱绻:“那你 ……”
崔复仁想说“你愿意等我吗”,但想到自己尚未有任何功名前程,如果以后真的离开崔家,该如何护住舒欣荣呢?反倒不如等万事俱备,再说破心意不迟。
话到嘴边便转了个弯,说起府中的事来:“我不在的日子里,你一个人在府里,要好好照顾自己。祖母那里,多去拜会,她老人家是最慈和疼爱小辈的,多去走动没有坏处。如果嫌府中的人事烦杂,大可不必理会,你只管关上院门过自己的日子便是。尤其莲姨娘若是说些什么,你也不必往心里去。西苑大伯那房,还有几个姊妹,如果你觉得寂寞孤单,也可以让玥儿带你去找他们玩。不过……”
崔复仁想了想,还是说道:“不过,现在正直多事之秋,欣妹最好还是留在府中,切莫外出让人认出才好。”
舒欣荣半懂不懂还要故做懂得地点头表示知道:“多谢表哥关怀,欣儿无碍。”
“等我回来,我个你带苏州土仪。”崔复仁最后说道,舒欣荣只能低头错开那眼中的深情,她实在心虚,她不仅占据了原身的身体,连追求者好像也给抢了。那小丫头不会从黄泉路上回来索自己的命吧。
舒欣荣不禁打个寒战:“表哥珍重。”然后就再也受不了这种独处氛围而跑去找崔复玥了。
留崔复仁一人端坐在风来亭里。
而崔复玥这边,有了崔复义和崔复敏的帮助,他们很快又钓到几条鱼,全部交由婢女处理干净了,再由舒欣荣烤制。
这次烤制的鱼因为是要孝敬给松鹤堂的老夫人和畅和堂的程氏崔兴赋的,考虑到他们对辣味的接受程度可能没那么高,舒欣荣还将食茱萸的量减半。考好之后便让杏儿、桃儿分别送去。余下四条,烤制出来全进了他们几个的肚子。
不过,松鹤堂老夫人听闻是那舒欣荣烤制的东西,并未享用,而是分给下人吃了。这是舒欣荣后来才知道的事。
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