第9章 小城

时间很快来到12月,温度也在某一天骤降,湿漉漉的冷气瞬间弥漫,整座小城进入速冻模式,幸而白天还有太阳高照,驱赶了一些寒意。

夏遥前几天便开始翻箱倒柜,将冬衣拿出来晾晒,放了**个月的厚衣物,总算有了用武之地。

清早起来,凉意刺骨,她挑了件深红色的高领毛衣,套在保暖衣外,下身搭了条直筒牛仔裤。

收拾完毕,她走出房间门,准备给家里的小猫倒猫粮。

房子是她两年前来阳城时租下的,两房一厅。

当初谢匀美提出要和她一起来阳城时,她本想着住一起,相互有个照应。

结果谢匀美拒绝了,一来她不想打扰夏遥的生活,二来虽是自小看着长大的孩子,但因着廖予欢失踪的事,她心里始终隔着一层膜,频繁见面难免会想起女儿。

于是夏遥在同小区给谢匀美又找了个房,自己便在这里住下了。

当时租的是空房,如今房子已被她布置得温馨舒适,屋子朝向很好,客厅宽敞明亮。

刚踏出房门,脚边传来一阵温热感,豆花正在用头来回蹭她。

豆花是她收养的小猫,一只很粘人的狸花猫。

她租下这间房子的第二天,就在楼道碰到瘦弱的小豆花,那是它还是只小奶猫,刚刚出生几个月,可怜巴巴地蹭着她喵喵叫。

夏遥小时候养过猫,不忍心看它流浪,于是这个小家就有了第二位成员。

“花花来,妈妈给你添饭。”

客厅有一半都是豆花的区域,用软垫作为划分,摆放着猫爬架、猫粮和玩具。

另一半是她的位置,一张柔软舒适的墨绿色单人沙发,沙发上随意放着读了一半的书,旁边是线条简约的亮黄色落地灯。

人猫界限分明,互不干扰。

她将猫粮添进碗里,豆花兴奋地摇摆着尾巴,急不可耐地开餐了,

“慢慢吃,没人和你抢。”

给豆花备好水和粮,铲干净猫砂盆,夏遥便提着垃圾出门了。

她租的房子就在老街附近,步行十五分钟到达,

夏遥丢完垃圾,往停车处走,阳城不大,电动车出行成了首选。

刚来头个月,体验了小城从不准时没有规律的公交车后,她便毫不犹豫地买了辆小电动,这两年跟着她风雨无阻,纯白的小车已经染上了些许斑驳。

小电驴很快抵达,她推开店里的玻璃门,开始做开工准备。

从置物架上拿出遥控器,打开门口的自动遮阳伞,店外摆着几张桌椅,沾染了些昨夜被风吹来的灰尘和落叶。

夏遥将桌子擦拭干净,又开始搬运店内的椅子。

平时晚上闭店后都会打扫大厅,一些方便挪动的椅子便架在了桌子上,刚搬了两张,庄筱霖和秋姐也相继到达。

“小遥今天来得早呀。”秋姐口音浓厚,普通话里夹着些方言。

夏遥刚开始听不懂,现在听习惯了只觉得亲切。

庄筱霖一副还没睡醒的样子:“早啊大家。”

“早。”

三人干活都很利索,很快将店里的桌椅摆放整齐。

秋姐到后厨做清洁和食材检查,庄筱霖则去后门等着接杨宇送来的甜品。

夏遥走进吧台,将机子都打开调试,调好参数,打开收银机测试打印,又检查了物料有效期,开始准备各种饮品原料。

一切准备就绪,从电脑上选了一个歌单播放,取出工作手机打开外卖接单平台。

之后走出吧台,将店门口的木牌反转为“营业中”。

咖啡店早上生意好点,她们一般七点就开始营业。

这会太阳才刚刚升起,光线柔和,夏遥抬头看着天空,舒服地眯起眼睛感受晨光。

杨宇的面包刚好送来,庄筱霖抱着食品箱走了进来。

“杨宇那家伙,又不肯帮忙把面包搬进来。”

夏遥闻声转头,走过去帮忙。

自从杨宇提出涨价后,夏遥便直接拒绝了续签,约好这周供应合同到期后,便取消合作。

她可以让步一次,但决不允许别人得寸进尺,否则该觉得自己好欺负了。

也是从她挑明了之后,杨宇每次来送面包,脸色都不是很好看,摆谱子只送到门口,还要人自己爬上小货车搬下来。

“他也就这点本事了。”夏遥嗤笑一声。

“那我们以后的面包找谁供应呀?你之前不是说,阳城除了他家,很难再找到品质和价格都合适的吗。”庄筱霖戴上口罩和手套,打开箱子,把面包和小蛋糕一个个放进玻璃橱柜里。

“不在阳城找,咱从舒市进货。”

夏遥在沙市无亲无故,也没有什么渠道能找到合适的供应商,杨宇也就是仗着阳城烘焙供应商少,才敢和她坐地起价,于是她干脆跳出这个框架,从其他地方想办法。

“舒市?那么远啊,运过来不会不新鲜吗?”

舒市是本省的另一个市,距离沙市大概四五个小时车程,是省内有名的食品加工地。

夏遥有个大学同学是舒市人,得益于她的好人缘,一通电话过去,人家便帮她介绍了一个合适的供应商,对方产业链成熟,中西式品类都很齐全,市面上卖得比较火的网红产品也都有,还提供冷链运输,两三天运送一次不成问题。

夏遥琢磨了一下,原料加运输成本抵上杨宇想涨的价,还要再便宜些,而且可选的产品品类多达数百个,马上要到年底了,各种节日活动要做,可以上几波新品,这笔买卖她不亏。

“冷链运输,只不过以后需要到国道去拿货了。”

倒也不远,开车过去十分钟的事。

“小遥姐,我崇拜你的理由又多了一个。”庄筱霖一脸星星眼。

“您有新的订单。”

工作手机不适时地响起。

“行啦,别拍马屁了,准备干活。”夏遥笑着拍了拍她的头,系上围裙走进吧台。

新的一天又开始了。

-

夜幕降临,月色皎洁。

秋姐要回家给孙子做饭,依然是第一个下班的。

庄筱霖从休息室拿了包,准备回家,发现夏遥还在吧台内,榨汁机正在嗡嗡作响,她大声问道:“还不走吗?”

夏遥摆了摆手,示意她先走。

她最近晚上都在调配新品,这两天微微有些灵感,但总调不出想要的味道。

“那我走啦,你别太晚哦。”

“好嘞,拜拜。”

夏遥将榨汁机内的杨桃汁倒进容器里,加了点糖浆,搅拌均匀后,倒了一点到小杯子里尝了下,甜度适中。

接着从制冰机里舀了些冰块进去,再倒入刚做好的浓缩,表面放了两片自己泡制的海盐柠檬片。

又分别拿了粗细两种吸管插进去,两边各吸食了几口,将口感和味道记录到本子上。

喝了口白开水漱口后,她又搅动吸管,让果汁和咖啡液充分融合。

味道很好,还未搅拌前层次分明,杨桃果汁口感绵密。

搅拌之后的果汁甜味和咖啡液的酸度完美中和,海盐柠檬片又增强了风味,整体口感清爽,余味酸中回甘。

亚热带小城的春天温暖湿润,再来场春雨,湿热弥漫,一杯清爽的冰饮刚好合适。

夏遥查了好些天气博主的分析,今年的春节预计不会太冷,她打算利用阳城的特色水果,制作一些有本地特色的饮品,用来吸引游客。

她这几天从不同水果店买了好几种杨桃,但试出来的饮品总是达不到预期。

比起糖浆,她更喜欢纯天然的配料,但为了适配大多数人的口感,特调饮品不得不加入糖浆来提升甜度。

这几天她一直在苦恼,如何尽可能减少糖浆的混合,让杨桃的香味发挥最大的用场。

老街上有家水果店,离「清欢」只有十米远,他们家的杨桃制作出来的甜度是最接近的。

店里现有的果咖菜单,基本是使用浓缩果汁,成本可控,但要做特色饮品,就必须使用原果鲜榨,才能借此造势,打出差异化。

直接从水果店进货不现实,成本太高,最好是找到源头果农。

可她去哪认识呢,正想得出神,手机传来震动声。

是徐隽宴的消息。

「都搞定了,转让费打你卡上了,油画挂平台寄售,卖出去后平台会给你打款。」

夏遥看了眼手机银行app,十分钟前有一笔钱转了进来。

「谢啦,徐总。」

「元旦过去,全福楼请我吃饭。」

全福楼是阳城一家高档酒楼,价格不菲。

「元旦太忙了,你过完年再来吧。」

「?」

夏遥笑出声。

她来了阳城之后,京市的工作室虽然暂时关停了,但那间小办公室交了几年的租金,一直没有转让出去,夏遥潜意识里总觉得,还会再回去的,毕竟是自己多年的心血。

当她意识到咖啡店要面临的经营压力后,突然就有了危机感,两年前这家店能站稳脚跟,纯粹是得了阳城咖啡店少的便宜,如今沙市大兴旅游业,可以想见不久的将来,各种连锁饮品店会占据各处,侵蚀「清欢」的生存空间。

咖啡和甜品,再如何创新也已经趋于饱和,她思来想去,也只有从别处花些心思,让这家店打出一些差异化。

沙市经济发展平平,一向不怎么起眼,阳城作为隶属的小县城,就更加没有存在感。

夏遥第一次来时,便觉得这里很适合发展旅游业,虽然没有奇特的地形风貌,但几千年的历史底蕴造就了这里独有的风土人情、地域美食和传统习俗。

刚来小城第一年,她连着好多天都没吃过重复的本地美食。

小城人民信仰神明,每年都有许多关于神明和祖宗的祭祀节日,风俗礼仪各异,几乎每条街道都有一个建筑精美的祠堂或寺庙,遇上农历大节,大街小巷还会有盛大的迎神活动,举城欢庆。

她本就爱凑热闹,每次遇上有活动,便跟着秋姐和庄筱霖去围观,一切都是她在其他地方旅游时没有过的体验。

有的外地人觉得是迷信,夏遥倒不这么认为,当地人未必全然信仰,但这些习俗历经代代相传,已成了刻在骨子里的习惯。

传承了千百年的民间文化,习俗繁多,如今还能保存完好,是当地人对老祖宗智慧的敬畏。

如今官方要发展旅游业,夏遥便想趁着东风,结合本地文旅元素,推出特调饮品,再根据阳城的特色民俗定制一个店铺专属IP形象,改造包装,制作附属的文创产品,利用社交平台宣传,吸引外来游客。

即便日后有人模仿,她也要做小城第一家打出名声的店。

只是做这些改造,需要成本投入,开这家咖啡店几乎花光了她所有的积蓄,这两年赚来的钱还不够回本的,夏遥只能狠下心来,将京市的工作室转让出去,再卖掉自己以前的油画作品,也算是一笔不小的收入。

在没有廖予欢的新消息前,她不会让「清欢」倒闭,甚至要让它越来越好。

夏遥将剩下的材料包好,放进冰箱冷冻,收拾干净后,走进休息室。

房间的挂钩上只剩下她的斜挎包,她伸手抓住一边的带子拿下,包没有拉拉链,一时间物品洒落一地。

她只好蹲下来捡东西,口红、纸巾、钥匙、便携话筒……一件件拿起收回包里。

一堆零碎杂物里,她看到了之前随手塞进去的卡片。

是付江杉的名片。

上一章
下一章
目录
换源
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
速度-
速度+
音量-
音量+
男声
女声
逍遥
软萌
开始播放