凤隐发现师尊味觉恢复之后的第三天，决定下山一趟。

凤隐来到丹房，谢泠川正在丹房里捣药。凤隐微微一笑地对谢泠川说：“师兄，我要下山一躺。”谢泠川正在捣药的手停在半空中，谢泠川转过头来看了他一眼，那眼神像是在看一只忽然说要自己出门打猎的雏鸟。凤隐对着自己师兄灿然一笑说，“师兄，我去山下买点东西，很快就回来。”谢泠川严肃的对他说：“不行，山下坏人多的很，而且你还小，再说了，你下山干买什么？”凤隐不服气的哼了一声，“我已经不是小朋友了，师兄，你不要把我看做跟小朋友一样，而且我下山要去买糖。”谢泠川对他这一番话对的哑口无言，“买糖做什么”，凤隐知道，师兄问这话，绝对是有戏“说自己要做糖葫芦。”谢泠川沉默了好一会，凤隐立刻用小手拉住谢泠川的衣角撒娇道，“师兄，你就让我去吧。”凤隐知道，只要自己一撒娇，师兄绝对会答应，谢泠川无奈的叹了一口气，叮嘱道“下山如果有陌生人跟你打招呼，你绝对不能理他们，而且要早去早回。”然后继续捣药，

凤隐蹦蹦跳跳的下山去了，下山的时候天空泛着云肚白。山道两旁的竹林被晨雾浸得湿漉漉的，竹叶上凝着露珠，擦过他的袖口留下一道道深色的水痕。他走得不快——下山的路他走了十年，闭着眼都知道哪里有个坑、哪里长了青苔。小时候他第一次下山买菜，人比背篓高不了多少，回来的时候在碎石坡上摔了一跤，萝卜滚了一地。他蹲在坡上捡萝卜，捡一颗掉两颗，最后索性坐在地上抱着背篓哭了。后来师兄来接他，帮他把萝卜一颗颗捡起来，用袖子擦掉他脸上的泥，说了一句话：“下次我陪你来。”从那以后每次下山谢泠川都会陪他。但今天他自己来了。他觉得自己能行。

被早市的摊贩占满了半边，卖豆腐的老周头扯着嗓子喊“新鲜豆腐”，蒸笼掀开时白汽腾起一人多高，把对面卖鱼的老刘头熏得直骂娘。凤隐穿过人群，在东街拐角找到了那家糖铺子。

铺子门面不大，门口挂着一块褪了色的木招牌，上面写着“周记糖铺”四个字，旁边还画了三个圆圈，还有一个棍子，糖壳画得歪歪扭扭的，要不是画的旁边写着三个字糖葫芦，没人知道这画的是什么。

凤隐走进了店铺，在铺子里挑了很久——红糖、白糖、冰糖各买了一包。

买完后，又去隔壁干货铺，一个老板娘走了过来，老板娘是一位大婶，身材十分丰腴，个子不高。走起路来稳稳当当，她的脸圆乎乎，下巴的肉微微叠起，把脖子都遮住了一部分，笑起来时脸颊上的肉会“挤”成两坨，把眼睛都挤得弯弯的，透着一股慈祥，他的眼睛不大，但亮亮的，眼角堆着浅浅的皱纹，那是岁月留下的印记，身上穿着麻布衣，老板娘热情的问他要买什么，凤隐说自己要买糖葫芦，老板娘热情的把他带到了有糖葫芦的地方，凤隐连忙道谢，红彤彤的山楂圆润饱满，只不过个头比较小，凤隐挑了半斤。

卖干货的老板娘一边称一边笑呵呵的对凤隐说：“小兄弟，你怎么一个人来了？你家人呢？”凤隐没有和老板娘搭话，因为师兄以前说过，出门在外不许和陌生人说话，老板娘自讨没趣的背上的嘴唇。称完后，老板娘把山楂包好递给他，多塞了一把陈皮：“拿着泡水喝，秋天润肺。”他道了谢，把陈皮揣进怀里，和那几包糖搁在一起。

回到山上已是晌午。凤隐没有直接去厨房，而是束到丹房了，给师兄讲了自己下山发生的一些事情，讲完后，凤隐把陈皮分了一半给谢泠川。谢泠川接过陈皮闻了闻，说这陈皮晒得不错，是去年新会的料子。凤隐问他怎么闻出来的，谢泠川说是师尊教的——师尊以前味觉还在的时候对吃食其实很讲究，哪里的笋最鲜、哪里的藕最脆、哪里的陈皮最甘，他都能尝出来。凤隐听到“味觉还在的时候”这几个字，心里揪了一下，但他没有说什么，知道，自己问了，师兄也不会说，所以便没有问，只是把剩下的陈皮揣好，说了句“我去厨房了”。

厨房里，凤隐先端来一盆井水，把颗颗通红饱满的山里红丢进去反复搓洗，果皮上的尘泥、山野细刺尽数冲净，捞起沥干水渍。

凤隐取过一根粗细刚好的细竹筷，一手稳稳攥住山楂果身，指尖扣住果蒂那头，另一只手捏着竹筷尖头，对准山楂底端的凹处，不轻不重地往里一戳。

竹筷顺着果肉软处直直穿透，果核被尖头推着，从顶端果蒂口完整顶了出来，滚落在木盆里，只余下中空透亮的红果肉，皮肉完好无损，半点不曾戳裂果皮。

若是遇上果肉紧实、核卡得深的果子，他便不硬戳，指尖轻轻捏揉山楂两侧，松动内里果肉，再持竹筷缓缓推送，依旧能完整褪出硬核，不伤半分果皮。

这手法他练了很多年——以前给师尊做山楂糕的时候学的。那时候师尊的味觉还没丧失，偶尔会在饭后吃一块山楂糕消食。后来师尊尝不出酸甜了，他还是照做，照常放在师尊桌上。师尊照常吃。他从不知道师尊吃山楂糕的时候其实尝不出味道，只是觉得那是徒弟做的，不能剩下。要不是自己今天偶然听谢泠川说起自己师尊失去味觉这件事，恐怕自己师尊会一直不会告诉他。

凤隐陶釜置于文火炭炉，白砂糖辅以饴糖，添少许山泉水慢煨。水汽渐散，糖液由乳白转为鎏金，釜中浮起细碎绵密的糖泡，甜香温润不齁人。

玉勺挑起一缕糖浆，丝缕绵长，触风即凝，便是火候恰好。鲜红山楂串轻旋一圈，周身覆上一层薄如蝉翼的晶糖，置于青石案上风凉片刻，糖壳坚硬透亮，咬开咔嚓轻响，酸甜相融。

他记得这个声音。小时候他第一次做糖葫芦，糖熬过了头，蘸出来的糖壳发苦，山楂又酸，整串糖葫芦又苦又酸又涩。他犹豫很久还是端给了师尊。师尊咬了一口，嚼了两下，咽下去。凤隐一脸坦荡的望向师尊，害怕自己做的不好吃，小心翼翼的开口问，是不是不好吃。师尊说，尚可。现在他知道了——师尊那时候已经尝不出酸甜苦辣，说“尚可”只是因为那是徒弟做的，不想浪费。

凤隐把串好的葫芦，放进熬得透亮的琥珀糖浆咕嘟咕嘟冒着细泡，麦芽糖与白砂糖在铁锅中和成浓稠的蜜色流体，热气裹着清甜焦香扑面而来。木棍串起的山楂滚一圈，果肉瞬间裹上一层薄而匀的糖衣，凉风吹过几秒便凝出脆壳，莹润反光，轻轻一碰就会碎裂，甜香裹着果酸漫开。

凤隐把最好的那串单独挑出来——五颗山楂大小均匀，糖壳裹得薄厚一致，最上面那颗还缀了一粒芝麻。剩下的两串一串给师兄，一串给自己。他把留给师尊的那串放在小瓷盘里，端着往师尊寝殿走。

走到半路，凤隐想了想，又走了回去拿了个碗，少年垂着眉眼，轻步走到廊下青石水缸边。

凤隐双手稳稳拿着粗陶水瓢柄，瓢口探进清冽井水，手腕微微往下一沉，凉水便顺着瓢沿漫了大半。凤隐的分寸拿捏得刚好，不多不少，不溅半滴水珠打湿青石地面，碗里盛了半碗凉白开，

把糖葫芦搁在碗沿上——这样糖壳不会粘在盘子上。他端着碗穿过竹林时，竹叶的水珠落在他肩头，凤隐似毫无察觉，他一在师尊寝殿门口深吸一口气，抬手敲门。“师尊。弟子做了糖葫芦。”

殿门开了。寒玉榻沁着终年不散的凉意，顾清寒半倚在铺着素色狐裘软垫的榻沿，墨色广袖松松垂落，长发未束，几缕青丝散在玉枕边，眉眼淡得覆着一层薄霜，膝上摊着那本牛皮封面的手札，手里握着笔，大概是在写今天的观测记录，但纸上却没有一个字。

顾清寒听见“糖葫芦”三字时，握笔的指尖微顿，笔尖重重滞在宣纸上晕开一小团墨痕。他抬眼，一双清浅凤眸落在凤隐手中瓷碗，再缓缓抬至少年泛红的面庞，目光静沉沉地锁住他，身体上有一瞬间的疼痛，但很快的被他掩饰了过去。

凤隐双手捧着一串裹满琥珀色糖衣的山楂，走到榻前屈膝躬身。顾清寒慵懒的抬手，他只微微偏过头，凤隐便小心翼翼的捏着竹串尾端，将一颗圆润的山楂递到顾清寒唇边。

顾清寒薄唇轻轻含住果肉，齿尖微微用力，只听一声清脆的咔嚓轻响，脆薄的糖壳应声碎裂，酸甜汁水在舌尖漫开。顾清寒下颌微收，细细嚼着果肉，长睫轻轻垂落，素来冷冽淡漠的眉眼，竟松了几分寒凉，凤隐一直直愣愣的盯着自家师尊好看的眉眼。

待咽下果肉，顾清寒微微抬眸，示意再来一颗。凤隐分寸拿捏得极稳，每一次递送都不碰及顾清寒唇瓣，糖衣透亮不粘落碎屑，生怕弄脏寒玉榻光洁的台面。几枚山楂吃罢，顾清辞轻轻偏开脸，凤隐立刻取出干净绢帕，轻拭他唇角沾着的一点浅糖渍。

“师尊，酸吗。”

顾清寒没有回答。他又咬了一口。这次嚼得比上一口慢，像是在仔细分辨什么。凤隐注意到师尊咬第二口的时候嘴角有一个极淡的弧度——不是笑，看到自家师尊笑了，高兴的要死，师尊在他面前很少笑，甚至从来不笑，然后听到师尊极轻极轻地说了两个字。

“甜的。”

凤隐钉在原地，指尖牢牢扣着白瓷碗沿，碗里盛着半碗凉白开。

谢泠川走到凤隐身后，站定，但并没有开口说话，凤隐注意到了自己身后的谢泠川，开口说道:“师兄，师兄说甜的，他能尝到味道了。”谢泠川温柔的摸着凤隐的头，把凤隐抱进了自己的怀里，轻轻安抚着凤隐的情绪，拍着他的背，缓缓开口道“我知道。”

顿了顿，掌心微微收拢，轻轻按住他发顶，给足依靠，“师尊尝出滋味，不代表你的心意白费。不必这么为难自己。”

见凤隐肩头仍在轻轻发颤，他侧过身，肩膀微微靠拢，无声地将少年圈进一片安稳的阴影里，低声续道：“委屈便哭会儿，有我在，不用硬撑。”

话音落下，凤隐积攒的委屈再也撑不住，细碎的呜咽顺着喉间溢出。大颗泪珠源源不断滚过下颌，他抬手胡乱用袖口去擦，可泪水越擦越多，指尖都沾了湿凉。肩头剧烈起伏，抽噎声断断续续，每说一个字都要停顿许久。

作者有话说

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第27章 糖葫芦