作为一名合格的帮厨,文姬耐心地挑出了干巴菌里面的杂质,顺着其自身的纹理撕成细条,并用盐和面粉加水反复清洗完且沥干了水分。
因为知道文姬在饮食上的一些忌讳和偏好,所以张佳乐在做干巴菌炒饭的时候,特意将火腿换成了鸡肉,油也用的是橄榄油。
在张佳乐将处理好的干巴菌下锅大火爆炒的那个瞬间,文姬就闻到了腌牛肉干混合松木的香气。
而在品尝炒饭的时候,她发现,散发着诱人色泽的米饭,已经充分吸收了干巴菌的香味。
“并无繁重的调味,却令米饭裹满菌香,简直可以一口封神!”她评价道。
张佳乐:(果然很像美食家啊。)
他也和她一起吃了不止一顿饭了,她每次吃饭都会在品尝过后做点评,也不知道是怎么养成的这种可爱的小习惯。
而且,兴欣众人也跟她一样,会给予每道菜非常不错的评价,让做出这道菜肴的人信心倍增。
鸡枞蒸蛋是将鸡枞菌切成块状,先用适量的比例将三个鸡蛋加水搅拌均匀,再加入调味料和适量葱花,把鸡枞菌放进再搅拌,最后水开隔水蒸15分钟左右,待出锅后加入蒸鱼豉油淋在表面的。
在进行预处理时,鲜鸡枞菌需要用软毛牙刷轻刷,再撕成细条或切丁,蛋液则需要过筛去除气泡。
张佳乐的火候控制得很好,这道鸡枞蒸蛋将鸡枞的鲜味与蛋羹的嫩滑口感完美融合,鲜美极了。
“有鸡枞油的话会更方便一些。”
张佳乐道。
哪怕鸡枞菌在野生菌里属于上市时间短到稍纵即逝的类型,但云南人却可以通过将其油封的办法将鸡枞菌封罐锁鲜,无论做什么饭菜,都可以来上一勺。
“很好,我决定这次就把这个当成伴手礼带回去了。”鸡枞油听着就很美味,说不定大家都会喜欢,文姬已经决定一定要多买几罐带回去了。
“嗯,油鸡枞单吃下饭都很香!”
张佳乐就经常在米线里放油鸡枞,如果不是因为他之前知道自己去霸图应该短时间不会回家,把家里的存货都消灭掉了,他今天做饭肯定也会放的。
黑牛肝菌是最香的牛肝菌之一,营养本就十分丰富,用它炖出来的乌鸡汤,不仅可以在炎炎夏日起到清热解毒的作用,还可以美容养颜、滋补身体。
“乐乐,你怎么不吃饭啊?”
文姬实在没办法视而不见,因为张佳乐一直都在看着她吃,要不就是给她盛汤。
她忽然就能体会到每回她投喂朋友们,自己享受对方品尝美食的美好画面时朋友们的心情了。
“其实我自己在家不怎么做饭,难得你过来做客,看你吃就觉得很有食欲了。”张佳乐解释道。
“光用眼睛看可是吃不饱的,我们还是一起吃吧。”
文姬动作迅速地也给他盛了一碗汤。
“好。”
张佳乐轻笑一声。
他慢慢舀了一勺汤送入口中,目光却依然没有任何偏移,仍然落在对面坐着的少女身上。
文姬最喜欢的还是爆炒见手青,尤其今天张佳乐做的还是以吃菌子见小人闻名的红葱牛肝菌,毒性虽强,菌香也更汹涌。
在炒见手青的时候,绝对不能在锅铲上有余留,否则就真的变成“美味险中求”了。
除了这些热菜之外,他们还一起做了颇具云南特色的辣椒拌水果,十分刺激食欲。
“这还真是新奇的吃法,受教了。”
文姬道。
一起收拾完碗筷和清理完垃圾后,也散步消食完,两人就开启了在荣耀中的组队生涯。
有时候文姬还挺想试试枪手系角色的,她认识的朋友里枪系并不少,还都是其中的佼佼者。
“我可以教你啊。”
张佳乐一听她有这念头,顿时觉得这是个不错的机会,他一直都对她的实力究竟如何比较好奇,正好可以通过教学来亲眼观察一番。
作为张佳乐的招牌式打法,但凡是弹药专家选手,都会对“百花式打法”进行借鉴。
在他的亲身教学之下,文姬很快就理解了这个打法的核心要义,并且愉快地和他交换了彼此的角色。
张佳乐:(等等,这不对吧!怎么我突然就玩牧师了?!!)
这还不算什么,毕竟他对每种职业也都有所了解,除了狂剑、战斗法师和剑客之外,他最熟悉的就是魔道学者和治疗职业了。
可明明他们都披着马甲,怎么在偶遇再睡一夏的时候,还会被对方认出来呢?!
孙哲平可不止是认出他们身份那么简单,不然他也不会在企鹅上私聊张佳乐。
再睡一夏:[这有什么,我有她好友啊。]
张佳乐心道:(这哪里正常了,就算义斩和兴欣关系好,也不至于连马甲都要交底吧!)
再睡一夏:[倒是你热情得让我觉得奇怪。]
作为昔日的搭档,孙哲平对张佳乐的了解还算比较深的,据他所知,张佳乐并不是那种会主动教非同战队的后辈他招牌打法的人。
百花缭乱:[爱才心切不行吗?]
再睡一夏:[行,信了。]
看到这回复,张佳乐心知他肯定是没信,不过他也不好解释太多。
“我们三个一起玩吗?”文姬问道。
她直接开的语音,张佳乐和孙哲平都听得清清楚楚。
“我只是路过,有空再约吧。”
孙哲平道。
张佳乐犹在思考他说的到底是他和文姬单独约,还是他们三个约在一起,就发现狂剑士已经十分潇洒地离去了……
张佳乐:(他还是和以前一样,从来都不给自己留纠结的时间啊。)
“能够在这里遇到,也很有缘分呀。说不定我们这几天还会遇到熟人呢。”文姬道。
“在网游里吗?那的确很有可能。”
张佳乐想到了最近活跃在网游里的同行们,肯定道。
现实生活遇到熟人的可能性就比较小了,在昆明最可能遇到的估计也就只有百花战队的队员们了,可他们最近也忙着帮百花谷抢BOSS呢。
张佳乐:(而且,明天去山里,就更不可能遇到他们了。)
除了于锋这个现任百花队长他不太了解,百花战队其他队员假期可不会上山扯菌子啊。
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