第439章 拾菌奇遇

实际上,并不是每位云南人都会到山里捡菌子的。

哪怕是土生土长的本地人,他们也不是都能把每一种野生菌认全的。

很多时候,本地人自己都防不住,他们也会有中毒后闭眼就天马行空的经历。

但只要雨季一到,云南人对于野生菌的执念就会燃起来。

哪怕在市场买菌子价格昂贵,吃菌子存在中毒的风险,也根本阻挡不了他们吃菌子的脚步,无法抹除他们骨子里对食菌的热爱。

所以,政府才会为了保障人民群众的健康和生命安全天天宣传,甚至“重拳出击”,让大家科学、安全且严肃地食用野生菌,不采摘、不买卖、不食用不熟悉和高风险的野生菌。

张佳乐将手机上官方发的短信展示给文姬看,文姬都因为这短信的数量感到不可思议了,“这么多短信吗?这种是属于不定时的提醒?”

张佳乐表示,每次只要他一收到短信,他就知道,应该是又有人食菌中毒了,“不,官方从不会废话的。这些短信背后都有一个真实的故事,说明又有人以身试毒了……”

他们天不亮就出发了,昆明的夏天本就不闷热,加之近来又接连下了几场雨,气流清凉而舒适。

山中的空气,更是带着水汽和土的味道,让人感到无比的惬意。

许是今天处于工作日的缘故,他们来的这一路并无什么嘈杂的人声,土地倒是因为雨水极其湿润和松软,石板路踩上去滑溜溜的。

“每到节假日过来的游客很多,西山区的妙高寺森林已经成了菌圈打卡地,动不动就会‘爆筐’。”

张佳乐是看过人比菌子还多的新闻的,有不少人在社交平台上贴出菌窝的具体坐标,导致那一带的菌子都被薅光了。

“‘爆筐’可能都是有人提前放好了菌子吧,就像赶海的博主每次都大丰收,也不一定是因为经验丰富,而是提前埋好了海鲜。”文姬猜测道。

“是有很多这种情况。像导游们推的捡菌团,基本都是让住附近的居民一起放的平时卖不掉的菌子。”张佳乐带着她往林子里边走边说着,“野生菌的根部通常都带着泥土和腐叶,那种过于干净、切口整齐的,应该就是有人放在那边的。”

雨后正是菌子破土的黄金时段,进山还是可以捡到最鲜嫩的野生菌的。

话虽如此,但野生菌是不可能扎堆“开会”的。

它们分布零散,安静地藏在树根、落叶、苔藓下面,松树林、腐木堆和落叶层也是菌子的“老巢”。

“乐乐对山里好像很熟悉,以前也会经常来吗?”

文姬好奇道。

闻言,张佳乐忽然觉得自己的童年记忆如潮水般涌来。

他一贯不怎么和人分享自己的过往,但只要一和她聊天,他真的很想分享每天发生的点点滴滴,想让她了解自己,也很想了解她。

“小时候我很喜欢出门玩,家里的老人们也会带我一起去捡菌,所以至今还记得小时候在山里认识的那些菌子。”他解释道。

他的童年就和所有同时代的小朋友一样,骑车到处去吃好吃的豆花米线,和同龄人玩跳房子、躲猫猫、丢沙包、溜溜球等游戏,而且他很擅长花绷绷,在学校都是数一数二的。

一到了山里,他就会边跑边捡菌子,老人们则会在山里将新鲜的菌子直接烤熟,大家一起分享。

捡jier虽然是体力活,但在他记忆里留存的,并不是当时有多累,而是独属于山林之间的美味。

“乐乐的童年很充实呢。”

文姬只是听他讲,就已经能够想象出画面了。

“那你呢,小时候有什么有趣的事情吗?”

张佳乐顺势问道。

文姬心道:(我的童年和乐乐你的可能不太一样,虽然都挺充实的。)

她当然不会在这种时候提起什么实验品或者流浪经历,便换了一种说法,“我更喜欢将童年当成一场冒险游戏。在每个关卡都能获得经验和道具,还可以结识形形色色的人,每个人都拥有独特的剧情。”

“听起来很有趣啊。”

张佳乐想象出来的,是小小只的文姬如同小鸟一般自由自在穿梭在她所描绘出的游戏锚点之中的、充满童趣的画面。

文姬回忆起来的是逐渐强大的自己暴揍无数恶人、行侠仗义的美好场景,嘴角微微上扬道:“是呀。”

他们在聊天的过程中,并没有忘记来这里的目的,时不时就会蹲下来观察地表,用带着手套的手或小刀轻轻采摘成熟的菌子、让幼小的菌子长出孢子,再用透气的竹篮装上刚采下来的菌子。

采菌子有“三不采”,即颜色鲜艳的不采、菌柄带环或者托的不采、受伤变蓝的不采。

在采菌子的同时,张佳乐也在和她分享可食用菌与毒菌的知识,堪称“鉴菌专家”。

除了昨天他们吃的那几种野生菌,他们还找到了黄赖头、青头菌、谷树菌、竹荪等菌类,虽然数量不算多,并不足以装满两个篮子,但正好够他们俩吃。

他们并没有抱着满载而归的想法进山,比起关注篮子满不满,他们更享受这种轻柔的、慢节奏的采菌过程。

“没错!采菌子的乐趣,是去买来能体会到的吗?!!”有个个头不高的小女孩跑了过来,大声道。

张佳乐都不知道这孩子是从哪里冒出来的,就见她一点都不认生地跑到了他们面前,不,准确来说是文姬面前。

小姑娘的脸颊像苹果一样红润,一看就是个健康且有活力的孩子。

她清澈的眼睛里充满了好奇和探索,脆生生地问道:“姐姐,你就是传说中的野生菌仙女吗?”

张佳乐从来没听说过山里还有什么“野生菌仙女”,他现在还在思考这孩子是不是偷偷跑到山里来的呢。

“那你是野生菌小精灵吗?”

为了配合小朋友的身高,文姬蹲下来,尽量平视着她,问道。

她的声音也比和张佳乐聊天时要柔和了不少,张佳乐觉得她用这种如同糖蜜般梦幻的声音,是很适合去讲童话故事的。

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