达西的话说得含蓄，恐怕是担心那样的污言秽语会对面前这年轻的小淑女产生心理阴影。而有时候，也许正是因为遮掩和含蓄，姑娘们不理解那些行为究竟会产生多大的后果，从而容易轻易受骗，直到身心俱伤，才知道后悔。

玛格丽特拥有上辈子的记忆，接受了各种渠道而来的信息和性/教育，清楚地知道，孕期未满三个月的时候非常危险。而伊莉莎缺乏母亲的教育，学校的老师恐怕也不会教姑娘们这些，竟然在这个时间就……和威克汉姆发生了关系，身体摧残、心绪不宁，两相加起来，流产是必然的。

可玛格丽特怎么也想不到，她为什么会这么做？是自愿的，还是被威克汉姆所逼？

达西见玛格丽特长久没有说话，开口道：“我所知道的就是这些，布兰登上校不愿意在信中透露过多，只是更加详细地解释了他对威克汉姆的教训。”

“事关威廉斯小姐的……名誉，他确实不该说太多。”

“名誉”这词说来有些讽刺，玛格丽特虽没有那些古板思想，可在十九世纪初，淑女们没有工作挣钱、养活自己的权利，只能依靠出身和自身魅力，将自己努力嫁给能够得上的最优秀的绅士，才能保证吃穿。

伊莉莎显然没有养活自己的能力，现实要求她聪明一些、更爱惜自己一些，否则将来怎么办？

她的出身本就尴尬，现在又出了这样的事，就算布兰登上校为她筹谋，恐怕也护不了她的一生。

再加上孩子流产，玛格丽特不敢想象，她现在的身体有多糟糕。

达西收起了那把带血的枪：“布兰登上校是个好心人，即便在那样的情况下，也没有向威克汉姆的致命处开枪—我知道他有那样的能力，毕竟他曾经效忠军队—然而，威克汉姆下辈子恐怕不会再有后代了。”

玛格丽特瞪大了眼睛，是那个意思吗？

“他伤到了……”

“咳咳，是的。”

玛格丽特简直拍案叫绝！

威克汉姆这样花天酒地的人，失去了关键部位，恐怕是对他最大的伤害！比砍了他的一条手臂还要来得痛快！

可是，玛格丽特兴奋了一瞬就冷静了下来。

“他会不会从此就心理扭曲，变本加厉地伤害其他弱小的人？尤其是，当他将来也许在军队获得权力之后，我相信他是一个善于钻研的人。”

“他不会去军队了，他这样的人，哪怕是去厨房做个煮夫，也不会被接受。”达西冷淡地压下嘴角，眯起了眼睛，“我用我最后的一丝怜悯，替他找了医生。但是，等他能被搬运时，他就会被送到乡下，他的父亲留了一小块土地给他，离德比郡不远，那块地的产出勉强够他自己吃吧。”

“他不得不下地干活了，没有人会伺候他？”

“当然，那边的佃户都是我雇佣的正直的人，一旦知道了他被遣回的原因，也不会让他好过。”

玛格丽特这才放下心来。

布兰登上校不愿得罪达西，便不好直取威克汉姆的性命，便留了他一口气。而达西又顾念他父亲的关系，也不好下死手，这已经是最狠心的解决办法。

“你不觉得，我很残忍么？”

达西先生平静的声音忽然从头顶传来，可他的语气有些飘忽。

玛格丽特的眼睛圆睁：“当然不会？怎么可能？达西先生，我可不是好坏不分、善心大发的人！您现在对他已经够仁慈的了！出了这样的事，难道您还能视若无睹？他一次一次将您的好心漠视，一次一次地伤害别人，如果是我，我会残忍地要了他的命！”

如果玛丽安和现在的伊莉莎一样，她的子弹只会直接射向他的心脏。

达西先生的目光松懈下来，他沉默地点了点头，看向走廊尽头：“乔治安娜，今天的书看完了吗？”

玛格丽特一惊，顺着他的视线望去，只见走廊尽头的窗帘后，露出了一双好奇又尴尬的眼睛。

*

玛格丽特回到厨房后，见豆腐花还剩了一大锅，就让贝蒂把它倒进了铺着纱布的模具里，又让男仆抱了一块巨石压在上面，水分从缝隙里流淌了出来。

看着厨娘们疑惑好奇的眼神，玛格丽特解释道：“豆腐花在被挤压掉水分后，就会变成固体形状，压得时间越长，就越干越硬，可以做不同的菜。”

众人将信将疑，好奇地蹲在地上，双目炯炯地看着模具。

豆制品要做起来，就大有学问。嫩豆腐、老豆腐、冻豆腐、腐竹，油炸、烧烤、煲汤……玛格丽特想到这里，嘴里疯狂分泌唾液。

过了半晌，液体不再流淌后，男仆吃力地搬开石头，又在玛格丽特的指挥下掀开木板。

“哇！这是什么！”

一片哗然。

玛格丽特上手轻轻按了一下，白嫩嫩的豆腐被压得轻弹，她的脸上露出了灿烂的笑。

成功了！

再压得久一些就是“老豆腐”，更久一些就是“豆腐干”。而面前的嫩豆腐，煲汤最合适不过了！

玛格丽特看向伸手蠢蠢欲动、想要戳一戳豆腐的雷诺兹太太：“今天厨房有送来鱼吗？”

雷诺兹太太有些失望和尴尬地收回手：“有是有，但那鱼刺太多，我们本不打算给主人们享用，鱼片根本剃不下来。”

要知道，刺越多的鱼，熬汤越鲜！

“请把那些鱼交给我，雷诺兹太太，我可以给您最一道最美味的鱼汤！”

“我从不怀疑您的能力，玛格丽特小姐。”

雷诺兹太太亲眼看见过贝蒂是怎样教导厨娘们做菜的，那些油炸、炖煮和蒸菜的手法十分新奇，而调料的运用又是前所未见。贝蒂本人却并不是十分具有创造力的姑娘，显然，那样的智慧全部来自玛格丽特小姐，毫无水分。

玛格丽特被带到后院去看那鱼。

鱼儿在深水盆里疯狂地甩着尾巴，水花被拍打得老高，惹得年轻的女仆们一阵阵的尖叫。

雷诺兹太太护在玛格丽特的身前，有些尴尬地解释道：“这是一种湖鱼，平时大家也不怎么吃，但最近网到很多，农民们送来好几次，都被我们拒绝了。可今天他又送来了，我听女仆们说，那农民的孩子生了病，没有钱看医生，一时怜悯，便留了下来……厨娘们也不会烹饪，多半会煮熟之后剁碎了去喂鸡。”

实际上雷诺兹太太很是心虚，作为管家，她的做法很对不起主人家的信任。这样的鱼，买来了也没什么大用。

玛格丽特嗯了一声，推开她的手臂上前一步，伸头望去。

好家伙，这鱼跟鲫鱼很像！

这不就巧了？

用鲫鱼炖豆腐汤，是最鲜美不过的！

“太棒了，雷诺兹太太，您的好心善意获得了回报！”玛格丽特回头，笑眯眯地说道，“这种鱼最适合拿来煲汤了，达西先生、小姐和您都有口福啦！”

雷诺兹太太有些懵：“您、您不必这样宽慰我，我知道我不应该……”

“不不不！食材没有好坏，雷诺兹太太，不同的食物都有它的味道和适合的做法，只是人们或许没有挖掘出来。”

“是、是吗？”

“当然！”玛格丽特看向贝蒂，“把这些鱼处理好，就去掉内脏清洗干净，鱼籽留着，送来厨房。”

贝蒂点头，这样的活她做得很熟练。

然而一位年长的厨娘立刻机灵地上前接过了这个活。贝蒂不拒绝她的好意，一行人回到厨房后，玛格丽特和贝蒂成为了众人围观的焦点，这也是主仆俩第一次在那么多人面前一教一学地做菜，贝蒂很是紧张。

姜蒜都是刚刚从地里挖出来的，水分很足，切开的时候甚至有汁水流下。热锅热油，姜片蒜粒被扔了进去爆香，贝蒂捏着擦干水分的鱼的头尾，沿着锅边将它滑入油中。

瞬间，刺啦一声，众人后退了一小步。

贝蒂用毛巾捏着锅沿，轻轻晃动，让热油从鱼的每一寸皮肤上划过，鱼和姜蒜的香气逐渐融合、蒸腾了起来，众人忍不住吸了吸鼻子。

“可以翻面了。”玛格丽特察觉到气味细微的变化后出声提醒。

贝蒂熟练地用玛格丽特指挥木匠做的中式锅铲将鱼反了个面，继续煎制。

玛格丽特加了一勺威士忌，沿着锅边淋入，酒的香气瞬间扑鼻而来，年长的女仆们连忙在心中记下这个操作，决定以后也试试。

鱼煎好了，另一个锅中煮沸的热水被倒了进去，不一会儿，水就逐渐转成奶白奶白的颜色。

厨娘们“哇”声不止。

玛格丽特让贝蒂将豆腐取来，她熟练地将豆腐拖在手中，拿起一把刀，就在手上将豆腐切成了一小块一小块的。

厨娘们“啊”声不止。

雷诺兹太太被吓了一跳，又不敢上前抢过刀，反而划伤了她。不一会儿，只见玛格丽特一边切，豆腐一块一块落入了锅中，没有一丝血痕。雷诺兹太太这才松了口气，可心脏还是砰砰乱跳。

“基本操作，基本操作。”玛格丽特笑了笑。

贝蒂盖上了锅盖。

“再炖二十分钟，汤就好了。”玛格丽特看向厨娘们，“如果有足够细密的网筛，你们也能将鱼彻底捣碎之后，再加入沸水炖煮，那样味道会更鲜美。你们不会去刺的话，这鱼就还是留给牲畜们加餐吧。我们只要这豆腐和汤。”

玛格丽特准备去找玛丽安谈谈，她怕她现在做出什么傻事来，便嘱咐贝蒂，一会儿将汤出锅前撒上葱花，盛几碗分别送到绅士和淑女们那儿当加餐。

在厨娘们的依依不舍中，玛格丽特离开了厨房，朝卧室走去。

玛格丽特走路飞快，一想到上辈子人们常说的“鲫鱼汤下奶”，她就想到可怜可恨的伊莉莎，如果她在这儿……

“玛格丽特！你回来了！”

玛丽安的声音在楼梯拐弯后传来。

玛格丽特抬头看去，玛丽安站在她的房门口，似乎等了她很久。玛丽安手中拿了一封刚写好的信，将它捏的很皱：“我想写信给妈妈，我们该回家准备搬家了。”

回家？

玛格丽特很赞同，她们前来庄园的目的已经达成，若不是伊莉莎的时期，她们早就该回去了。

而玛丽安刚才说到……搬家？

要知道，她们看好的房子是巴顿乡舍，离福拉福德庄园不远。

*上一章好像有人没看懂？是我暗示得太隐晦了吗233

维克汉姆和伊莉莎发生了关系，伊莉莎怀孕没满三个月，so……悲剧了，白刀子进红刀子出（。）维克汉姆被布兰登一枪打在了（）部位。

*这两天跑来跑去，终于在南京租到了房，累得精疲力尽，撑着眼皮码完了这一章Orz明后天要跨省搬家，估计后天晚上会更新。

作者有话说

显示所有文的作话

第42章 拜访彭伯里（九）