如果非要挑出个出来单干的好处，能将放假大权牢牢握在手中大概能算一个。已经成功逃离医疗系统的许长倾再回看过去作息混乱的牛马生活时如是想。

朝九本周的休息日照例，前一晚闭店时门口就已挂上休息一天暂停营业的牌子，各种平台上有运营的账号也都发了通知。

许长倾自己休息日向来过得随意。健身房泡上几个小时，临近的几个城市随便转转拍些照片，再回公寓一天也就过去，隔日起来又该认命往店里去。

但现在不一样了，他的休息日，或者应该说是他和物与的休息日，要考虑的就不只是他一人的习惯问题。

鉴于两位当事人都没有什么想法，最后的安排显得相当随意。早上去了趟超市囤货，一路收获路人投来的好奇的视线，许长倾甚至听见采买完的大妈们窃窃私语：小伙子长得真俊，但怎么年纪轻轻头发就成了这种颜色？

他不想对方听太多这些，加快了脚步，物与倒不很介意这些，美名其曰适应环境。

他们走过地铁站，看见进站通道上电子屏循环滚动的钻戒广告。文字稿不长但洗脑，说在意义特殊的地方约会会是值得珍藏一生的美好回忆，求婚时自然也该在这里。

物与最近似乎对约会很感兴趣。许长倾想。

对方正饶有兴致地看广告文案：“这样算的话，我们的约会地点应该在厨房？”

许长倾：“……把工作地点当约会圣地的，一般人还真做不来。”

原本还在讨论有没有地方想去，结果碰上寒潮逼近，午后室外就起了风。降温迅速，手伸出窗外都能感受到刺骨寒意。于是出行的计划被打乱，局面最终演化成宅在公寓里。

被限制在室内的两个人的假期能做什么？万能的网友们给出的答案是看电影。

许长倾决定采纳这个建议。

他书房里恰好装有投影仪，挑了部经典电影放上，房门一闭便显出混响效果。

顶灯关掉，只余桌上台灯莹莹散着光，氛围同帖子里所描写的分毫不差，再开罐香槟倒进高脚玻璃杯里就是最经典的旖旎场景。

但如果在场两位都打不起精神，那就是另外一回事了。

许长倾前一晚没睡好，眼下泛了青，盯着墙上投影不自觉走了神。等他回过神来，电影里的主角剧情早不知走到哪里去了。

对物与来说也是如此，毛毯盖在腿上，沙发离只开了条细缝的窗户还有一定距离，温暖而舒适，是最适合睡觉的环境。

沙发旁桌上是厚厚一摞书，他随手挑了讲江城近代以来变迁的一本，一手翻书页一手捋窝在脚边的三花，全身泛起慵懒而舒服的困意。

许长倾接了个电话出去，屋里就只剩他和三花安静地挤在一起。

……

许长倾再推门走进书房时，第一眼就被对方的睡颜吸引了注意。书页散在一旁，三花猫睡在毛毯和沙发靠背的空隙里。

他弯了腰，手在人眼前挥了挥，没什么反应。

看来是真睡着了。

许长倾于是放下心。他随便在沙发旁地毯上半蹲下，把玩起物与凌乱散着的头发。

发丝柔韧，被他在指节上缠了几圈又松开，自然散落下去时就变得卷曲。这动作许长倾不厌其烦重复着，发丝在指腹碾过，他一边自嘲行为幼稚，一边又忍不住要继续。

下一秒，那双眼眼皮一颤，忽然睁开了，向他敞开的窗里是能一眼望见底的风景。风景里有半掩的房门、亮度调到最低档的台灯，被茶色玻璃封住的陈列柜和他的身影。

许长倾默默收回已伸出去的手，若无其事道：“起来吃点东西？”

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才踏进厨房，鼻尖就萦绕黄油面皮烘烤过的香气。

许长倾从余温几乎散尽的烤箱里取出烤好的挞皮。冰奶油挤上，树莓酱也均匀抹上表层，一份水果挞即装饰完毕。

他手肘稍用力将隔离厨房与餐厅的推拉门移开，将抹茶树莓挞移到餐桌上。光线映照下，表面胶质的树莓酱是玫红玻璃海的一层，通透无比。

选择做抹茶树莓挞不是突发奇想，是因为昨天店里还剩几张挞皮，放久了口感会受影响。他顺手带回公寓，算好隔日复烤过能当点心。

原本的挞皮会更松软，二进烤箱后饼底硬度增加，焦边显出漂亮的颜色。挞皮里所填的馅料分了两层，下层是奶油奶酪和抹茶粉搅匀打发而成的抹茶甘纳许，表层则是熬制时特意加入了吉利丁片的树莓酱。那树莓没有被完全捣烂，果酱里还能见到半个拇指大小的颗粒。

许长倾将抹茶树莓挞分成大小均匀的两半，顺带看了眼墙上挂钟，时针已指过四点。再晚些就不算下午茶，而该是傍晚茶了。

一般而言，下午茶所配的都是传统的红茶。红茶茶包当然也有，就丢在储物柜最上一层，铁盒子装着，等许长倾翻牌宠幸。

可惜今儿许老板翻的是单丛的牌。

左右闲着也是闲着，他洗了茶具，从橱柜深处找出盒还未开封的茶叶，拆开来舀出些放进壶里。蟹眼水入壶，高冲低斟，倒出的茶汤自有一番明亮颜色。至于壶里，新添了水作第二冲，能见茶叶飘动徐徐。

杯中茶水入口温和，并不像乌龙茶大类下的其他茶种那样苦涩厚重，而是浅淡而纯粹的茶香，所泡茶叶越多，越是回甘。抹茶树莓挞中的抹茶慕斯用到的抹茶粉归属于绿茶，与单丛不同，一味是醇厚的苦，一味是甘冽的清。

两种茶味于同一时刻同一地点相遇，不见得能分出主次，只能得出都是令品尝者留恋的好味道的结论。咬一口夹心配一口茶，树莓酱的酸甜与抹茶的醇苦想交织，底下酥脆挞皮为甜点整体多添了层口感，而茶恰恰又中和了饼皮的腻。

异于其他常见的水果，树莓是面面的口感，初尝者或许会讶异于它口感与外表的差异。似乎近些年来树莓在市面上的出镜率比起以往高了许多，一般会和草莓蔓越莓蓝莓一同出场，打着花青素丰富的噱头，在摆着巴斯克、水果挞或者夹心司康的橱窗里都能见到它的身影。

江城有许多专做法甜的店家喜欢创新，创新之外还钟情于营销。一旦某种口味火了，下来的一段时间里铺天盖地都是相近口味的宣传。

一般人见多了无非两种情况，要么被勾起点兴趣，上赶着去给店家送钱，要么被这种不分时间地点的宣传惹烦了，干脆全点不感兴趣。

譬如年初哪家店出了个开心果树莓挞的爆品，有熟客留言问他们有没有也新出这个口味的打算，许长倾的答复甚至凑不齐十只手指：“目前不考虑。”

一是以开心果酱代替抹茶甘纳许还要重新调整配方，他懒，二则开心果脂肪含量更高些，吃着容易腻。

果然才过大半个月时间，那些打卡新口味的顾客少了，热度褪去，风声也就消停。反倒店里一直在售卖的抹茶树莓挞已经培养出一批固定的客源，他坚持少量供应，不担心卖不出去。

只有两个人的空间里，动作声响都被放大到最大化。许长倾思维发散，抿了口茶水，抬眼时瞥见物与脸上神情。

对方尝见甜度高一些的食材时，习惯性地眼睛会微眯。他心里记着，手上还沏着茶，将一心数用发挥到极致。

但偏偏有人要在这种时候打扰他。

手机背面的闪光灯闪了闪，许嬛的信息就跳出来：

[速回！]

[周二有没有空？有大单子给你。]

作者有话说

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第25章 第 25 章