这日天气晴朗,空中无云,也无风。
崔复敏叫舒欣荣来凝香居,教她下棋,崔复玥追着她的小猫满院子跑。
“大哥已经走了数日,我听闻那里的河流是从城中穿行而过,河中有接踵不断的画舫,河两岸是朦胧缥缈的杨柳,岸上有数不清的繁华景象,不知道大哥能不能把持得住。”这是逃课的崔复义。
自上次在松鹤堂得了王氏的明旨,除了西苑的大哥和自己同胞大哥,有出仕的要求,余下的子弟均需要学有所长即刻。祖母的话是说“满招损、谦受益”,在即将到来的动荡时期,崔家需要韬光养晦即刻。崔复义便彻底放飞自我了。他自认为自己最长的长处就是玩乐。
便时常光明正大地逃起课来,做足纨绔的模样。日常结交长安城中的贵族子弟,与他们饮食作画,逛遍大街小巷。
那酸不拉几的学问谁爱做谁做去吧。
今日他又从书院里流出来,找自己妹妹借她那副前朝的《游春图》去给那些狐朋狗友显摆,那副《游春图》正是户部侍郎家送来的聘礼的其中之一。
前日与那些人饮酒,其中一人便道“前朝展公画乃一绝,可谓‘触物为情,咫尺千里。’,可惜于两朝交替年间,不知所踪,无缘得见,真乃人生憾事。”
崔复义想到崔复敏的嫁妆中正好有这一件,当时酒至半酣头脑不清,没多想便放言:“我家中不巧正有此一物,可借你一观。”
现在他到了崔复敏这里,反而不好开口说出来,只能歪在另一边的塌上,一边吃果子,一边看崔复敏教舒欣荣下棋,一边插科打诨。
当然最喜欢跟她搭话的还是幺妹崔复玥,而且崔复仁是崔复玥最最崇拜的大哥,加之也惯常爱与二哥斗嘴,便道:“大哥可是如清风朗月一样的谦谦君子,与他来往的人也都是举世无双的翩翩公子、饱学之士,怎么有时间去那种地方,更不会像二哥似的,站着就想着坐着,坐着就想着躺着……”
“你这小丫头,今日这嘴怎么这么厉害。”崔复义忍不住把自己歪着的身体从塌上拔起来,坐正。
三个女孩见状都不由得笑起来。
崔复义见状不由得摸摸鼻子,倒讨了个没趣似的。不过一瞬,他眼珠儿一转,看向舒欣荣:“欣妹,前些日子你做的烤鱼滋味甚美,哪日二哥有口福可再尝一次啊?”
崔复玥才不让过二哥,她接口道:“大哥也不像二哥这般嘴馋。”
崔复义饶是脸皮厚,还有舒欣荣这个表妹在场的情况下也有些挂不住了,脸上泛红难见的羞赫。
“小妹,你快住嘴吧,别真把二哥惹急了,下次她不给你带钗啊环的回来。”饶是沉稳淑女如崔复敏,也禁不住被小妹逗笑。不过兄妹间若是言语太过了也未免伤了骨肉之情,她还是提醒了一句。
崔复玥这才作罢,小跑到崔复义面前撒娇:“二哥,好二哥,妹妹是开玩笑的,你别当真。”崔复义脸色这才回转过来。
“不过欣姐姐,我也想吃烤鱼了。”
舒欣荣把手中微凉柔滑的黑色棋子丢回棋盒内,求饶:“敏姐姐,我于棋道上看来是没有天赋的,你为我讲了这半日,我还是一头雾水。不如由小妹去做一种新式的茶饮来,给你解解口干、让大家尝尝鲜。”
崔复玥好奇地歪歪头:“难道又是从西域那边传来的新喝法?”
舒欣荣点点头,叫杏儿:“去备些牛乳、茶饼,再准备一些香芋、木薯,时令的水果也备些。”
听见舒欣荣让准备的这些东西,别说崔复玥、崔复义,就连崔复敏也跟着好奇起来:“这都是做茶、用的?”
她们日常也有使用牛乳做一些甜品比如酥山、酥酪之类的,茶和牛乳,还要加山芋、水果,这是要做什么样的东西出来?
“敏姐姐莫急,待我做好了你们一尝便知。”
说完,舒欣荣便挽了衣袖到旁边的小厨房里去做她最爱的奶茶。得益于她又宅又爱吃的属性,在这个远离现代文明和美食的时代,在上次发现自己居然有烹饪天赋之后,她在日常嘴馋的时候就会回想上辈子吃的那些小吃、饮品,然后就开始琢磨怎么做才能做得出来。
得益于现代的商品都有明明白白的配料表,舒欣荣这一回忆琢磨,越发觉得要做出诸如奶茶这类简单的饮品还是比较容易的。因为现在的的茶也是煮的,而不是泡的。要说到这个时候的煮茶,舒欣荣只想伸伸舌头,放佛舌尖上还残留着咸咸的混合着各种香料的茶水,实在是让她接受不良。但若是说清泡,现在的茶还是茶饼的样子,无论色还是形还是味都不是她在现代时喝到的那种清香宁静的味道。不过如果在煮茶的基础上,把那些香料盐巴之类的换成水果之类,虽然不一定会被文人学子们接受,但应该会很受闺阁女子的欢迎。
舒欣荣待锅中的红糖水沸腾后就将木薯粉倒入锅中搅拌,待到成泥状她便将木薯团捞出,然后在案板上揉搓成团,再切,扫上些许木薯粉再揉搓成小圆粒,就做成了奶茶中的珍珠。这个时候蒸在锅里的香芋也熟了,盛进一个大瓷碗里,加入牛乳和蔗糖,捣成泥,这就是芋泥了。
再切了现在能够找到的橘子和红枣,洗了些葡萄去皮……
舒欣荣出去后,崔复敏一边将棋盘上的黑白棋子一颗颗收回各自的棋盒内,一边瞧着崔复义:“二哥今日来不是只为着想喝欣妹的这个新饮子吧?”
她早看出崔复义的犹豫和欲言又止了,想来又是在外边把牛皮吹大了,不好收场,来找她解救的。
“大妹妹真是明察秋毫。”崔复义给崔复敏作揖鞠躬,说到:“妹妹嫁妆里的那副前朝展公所做的《游春图》,为兄想借来一观。一日后便原样奉还。 ”
“前朝、《游春图》?”崔复敏手中的动作停顿下来,细细咀嚼这两个词组。思索了一会儿才抬起头问崔复义:“想来并并非真的是二哥想看,想要妹妹借出,总得知道是谁人所借吧?”
崔复义真是服气了,也不知道自己这妹妹的脑子怎么那么灵光,凡事到她脑子里打个转,就能将事情猜个**分。
“确实不是我,就是那个时常与我一道喝酒逛茶楼的徐子安,你知道他是最爱各种墨宝,这不昨日他提起这幅画,二哥一时嘴快就应了他。此刻他肯定在一品阁等我呢。”见崔复敏眼神越来越严肃,崔复义的底气则越来越弱。
果然,待他说完,崔复敏就为他分析道:“二哥也该谨慎些。母亲才同我们讲过,要小心谨慎,莫将府中的事说与外人知道。二哥要赏画本没什么,但此时长安城内人人自危,生怕逆反案的余波殃及己身,二哥竟敢同人讲我家有前朝的东西。妹妹没有什么前朝的墨宝,只有一副当朝阎公做的《游园图》,想来二哥是记错了。”
然后便唤自己的贴身婢女司文去取了来,放到崔复义的面前,推给他,目光清明道:“二哥可记住了?”
经崔复敏一说,崔复义背心也不禁渗出汗来,一阵后怕,也赶紧道:“是,是,瞧我这脑子,是我记错了。”然后才接了妹妹递给自己画展开,看了看内容,确实当朝阎公的作品,然后慢慢收卷起来,再次对崔复施了一礼。
舒欣荣的奶茶也做好了让杏儿用托盘端着一起进到室内,身后跟着蹦蹦跳跳的崔复玥。崔复玥早已等不及,在小厨房的时候就已经先吃了一碗了,此刻兴奋不已,连忙跑到崔复敏面前向她大力推荐:“姐姐,你快尝尝欣姐姐做的这个奶茶,真的太好喝了。又香又甜,我觉得比爹和大哥喝的茶好吃多了。”
“瞧你嘴馋的样子,真有这么好喝吗?”崔复敏逗着小妹。
“欣姐姐,你看姐姐还不信呢。你快给她盛一碗,让她心服口服。”崔复玥嚷嚷着。
“又不是比试,说什么服不服的。”虽然崔复敏嘴上这么说,但闻着那奶香奶香的味道,崔复敏的馋虫也被勾出来,见托盘里除了一大盅奶茶,然后又用小碟子盛装着紫色的芋泥和红黑的小圆珠,还有一碟子水果拼盘,不由好奇地问舒欣荣:“欣妹,你这个奶茶是个什么吃法?”
崔复义将画卷小心放在书案上,也凑到桌上来看这一盘子东西。
“我来给大姐姐盛一碗吧。”于是舒欣荣拿了一个细腻的瓷白小碗,先盛一些奶茶进去,然后一一的加了些芋泥、珍珠进去,又问崔复敏喜欢吃什么水果,再加了几颗葡萄,然后用汤匙搅拌均匀后,一起递给崔复敏。
“我的呢,我的。”崔复义在后边催促道。然后苏欣荣又给崔复义盛奶茶。
崔复敏优雅地用汤匙舀了一勺放进嘴里,甜甜的奶香和绵密的芋泥让这个饮子的口干十分丝滑,然后又有茶的清香和水果的果香,而最出彩的莫过于需要咀嚼的珍珠,甜甜糯糯的,口感十分好。才这一勺,她眼睛都亮起来,这东西的美妙,实在是她说吃过的甜品饮子中口感最好的。说一句琼浆玉露也不为过了。
吃了一口,不由得又吃了第二口,一小会儿就将一碗吃完了,赞到:“太好吃了。又好吃又好喝。”
崔复玥骄傲的小胸脯一挺,放佛是在夸她:“看吧,我就说很好吃嘛。大姐姐这下服气了吧。”
崔复敏点头。
崔复义也忙忙地吃了几口,简直打开了新世界的大门,然后宣布:“这是我喝过最好喝的饮子。”甚至超过了他喜爱的各种酒酿、茶饮。
“这真的茶能煮出来的味道吗?”三两口喝完,崔复义又盛了第二碗。
“当然,茶还能做很多好东西呢。”比如茶叶蛋、龙井虾仁什么的。
“欣姐姐,这奶茶这么好喝,我都有点想去边境看看了。那里肯定还有更多的好东西吧。”崔复玥一脸向往地说道。
对此,舒欣荣也早想好了应对之词:“以前有些事情不大记得,不过这奶茶倒是真有。不过是那边的游走的牧民们日常的饮品,我只是在那基础上多加了些辅料,口感与那种有些腥和涩的口感好上许多。”
崔复敏也道:“是啊,边境的日子不是那么美好的。”
奶茶舒欣荣做了许多,除了崔复敏和崔复玥的凝香居这里,她还让桃儿、苹儿、梨儿几人分别送了些去松鹤堂、畅和堂和崔复瑶连姨娘的院子莲芳居,而兰姨娘的栖云馆她本不想送的,但当日她也送了匹缎子来,想想,把托盘里的辅料中的芋泥、珍珠撤掉,只留了些水果这是不妨事的,才让杏儿一会儿送过去。
老夫人王氏听见舒欣荣又送了东西来,这次她没有拿捏着不吃,而是让褚麽麽给她盛了一碗,细细品尝,直到一碗饮尽,她才说了句:“这小丫头,手巧,心思也巧。”
“我看不仅如此,这位表小姐也是个知礼数的。回回送东西都是滴水不漏的。”褚麽麽接过碗,在王氏的示意下又盛了一碗。她不由得十分高兴:“老夫人许久没有这般胃口了。”心中想着以后可得多给这位表小姐取取经去。
程氏也品尝了舒欣荣送来的奶茶,心中熨帖不已,又给散朝归家的崔兴赋也尝了也是赞不绝口。然后程氏就让云信给桂香院送了两罐香露和胭脂过去。
崔兴赋端着奶茶一边喝一边想得更多,舒欣荣有这样的手艺,以前不显,在未来倒是十分有用处,便对程氏说:“你也该让咱们得敏儿、玥儿、瑶儿几个学些厨房的本事,尤其是敏儿,整日里诗书是不错,待来年嫁进夫家过日子,要论打理好府中人事,似欣儿这般能够拿的出手的厨艺,反倒更为实用。”
程氏对崔兴赋说得话向来信服,脑中一转果然如此,便欣然允诺。到第二日就叫来几个女儿,让他们跟着厨房的厨娘认识些食材和物价等实务不提。
却说崔复瑶这时正和大理寺丞的女儿刘纯如谈论诗词,就收到桂香居婢女送来的奶茶。那刘春如喝了之后,对诗词忽然失去兴趣,就想见奶茶制造者舒欣荣。
任凭崔复瑶挽留,刘纯如径直走了。
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